petits gateaux(小さなケーキ) : Frederibc Anton Petits Gateaux Small Cake Frederibc Anton | eBayの詳細情報
Petits Gateaux Small Cake Frederibc Anton | eBay。Re-ment Patisserie Petit gateau Series Dessert Set Miniature Toy。Petit Four - Mini Dacquoise | St. Honoré Boulangerie | Oregon's。「petits gateaux(小さなケーキ):Frederibc Anton & Christelle Brua avec 増井千尋」ハードカバーで、カラー及び白黒の挿絵入りの非常に重厚な本。ミシュランの常連であるレストラン「ル•ブレ•カトラン」のシェフであり人気番組「マスターシェフ」の審査員でもあるフレデリック•アントンが増井千尋などと共にショートブレッド、チョイル、マカロン、マフィン、カップ•ケーキ等の100種類以上の小さなケーキ•レシピを紹介しています。発行:2011年11月2日 著者:フレデリック•アントン、増井千 尋、クリステル•ブルーア出版社:ル•シェーヌ 言語:フランス語寸法:縦/26センチ、横/20センチページ数/288Pその他:重厚なハードカバー★2016年に、洋書屋さんで30.000円 (送料込み)で購入しました。★読後は大切に保管していました。 今も大変に綺麗な本です。 私のお店のケーキづくりに多大な恩恵 をもたらした本です。 私見ですが、お値段以上の価値があり ます。又、此の本があれば、フランス に行く必要が無いかと思います。 お店(お部屋)のインテリアとしても 有効かと思います。★アマゾンや古本屋さんの約三分の一以 下の格安な値段にて出品しました。。Petit Gateaux – Renaud's Patisserie。。洋書 A ROAD DIVIDED Todd Hido。洋書 The Globe Illustrated Shakespeare。[洋書] Logical Effort Ivan Sutherlandほか著。NO.418 稀少 古書 アンティーク洋書 絵本 ケイト グリーナウェイ 童謡。The Art of Causal Conjecture レア洋書。仏文 フランス語 Cahiers du cinéma シリーズ 9冊セット。種の起源と人間の由来 ダーウィン 洋書。洋書 DINOSAURS and Other Prehistoric Reptiles